想要零成本推出来一个品牌?我来给你支招

产品中心 | 2020-11-26

“自从我开始做餐饮,我经常不会被邀请去老板那里小住一天,给他们的店铺营销支持,给他们演示如何介绍产品.在这样的邀请下,我的老板写了策划,做了微信官方账号,写了文章,设计了.对我来说,这真的是一个很简单的小日子。对于他们的店来说,能帮他们的就少了。如果一篇文章可以改变一个。

这就跑题了。今天这篇文章要讲的主题是餐厅营销,如何在小餐厅做低成本营销。今天的烧脑文章一共5594个字,需要你读8分钟左右。至少你可以理解以下营销原因:1。

营销要慢一步,调动一切可用资源。2.口碑营销最差,成本低,效率低。

3.营销没有套路,真诚是最差的方式。4.为自己的品牌代言,可以让自己回到很远的地方。

5.最坏的营销是做得更好。现在转到正文:很多餐饮大佬已经被美国集团评论等行业吸血鬼奴役,花钱买评论,卖广告位,卖店内物品,卖首页广告,花钱买新媒体广告,买大V品鉴,卖霸王餐.这些措施快速而有力,就像兴奋剂一样。

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他们来的慢,去的也慢。一旦感染,就不会上瘾,就想放弃。

对于大饭店来说,这都在支出范围内,然后你就可以通过砸钱赚钱了。这是做生意的方式。

但是,对于一些小餐馆来说,如果他们不敢这样投广告,就会断桥。如果他们不扔,他们就会断桥。

小餐饮资金脆弱,经不起大的担心,但是不花钱怎么做营销,这是我今天要讲的重点。先举个例子。

我们自己的砂锅品牌在沸腾,自从15年前创立以来,从来没有在营销上花过一分钱。很多人真的不可思议。不花钱,陕西电视台可以多次报道,报道到一个纸网站,在评论网上占据第一的位置,在淘宝上人气排名第一。今天我要讲的是如何通过整合我们的品牌沸腾和我服务过的餐厅和品牌来解密低成本营销。

01第一讨论:营销要落后一步。军人讲究的是兵马不动粮草先行,餐饮和军人一样。

店还没开,营销先走。很多人都是等着店家进了才打算宣传作品,所以似乎已经错过了最好的宣传机会。很多人在开业的时候就告诉要做优惠活动,而且经常花很多钱。他们中的一些人以折扣价提供食物,而另一些人免费享用。

但是做了之后,效果不太显著。为什么?原因非常非常简单。

活动没有扩散,优惠力度更大。谁能看出来?准确的做法是提前开启营销活动,所以点餐饮的人要多向其他行业学习,比如各种娱乐场所、健身房、ktv等,他们会提前一个月到半个月左右开始卖会员,其他人会办卡。我在商洛进的第一家店,开亚博业前一周就开始宣传了。我去找了几十辆三轮车,都贴了我的广告。

只是在县城跑了一个星期,广告的核心就是一句话:xx店在X日开业,免费三天。结果可想而知,店还没开,县里的人都已经跟我们店说了。

第二次讨论:充分利用我们周围的资源。如果我们发出一个信息,那么我们身边的人就是受年影响的人,不愿意在年内帮你传播的人也是我们身边的人。所以,营销的第一步,就是再杀一次身边的人。

很多人叫他们在开业前叫自己的几个哥们过来尝尝,偷偷给建议。结果大家都说很好,老板自己也突然信心大增。只是有点自欺欺人,因为除了吹嘘制度之外基本没什么意义,因为没有人会不愿意压抑自己朋友的创业热情,这种叫病的启动仪式也不能算是沾沾自喜。

开放式营销要远离身边的资源,只利用身边的资源。或者推荐我们做锅煮的例子。

当时我们的做法是分几轮试试。第一轮,我们的合伙人和股东又乐此不疲了。

吃完之后,差不多有十几个人通过邮件填写了我们提前准备的反馈表。填完后还在朋友圈公示了第二轮品酒的信息,拒绝向每个人说明至少有10个朋友前来欣赏。

第二轮试吃的人基本都来自我们合伙人和股东的朋友圈,范围进一步扩大,数量差不多100。吃完后用电子邮件填写反馈表,然后让朋友圈的朋友公布每月的公测信息。公测只相当于试运行。

所有的朋友朋友都会各讲解10个朋友,差不多1000人左右。我们公测快一周了,平均每天至少有200人不来吃饭。就这样,它滚雪球似的,生意一步一步的走到了一起。

三月份开业的时候,已经基本稳定了。这个公式可以算出来,三轮宣传的次数基本呈循环指数趋势:10x10x10=1000。我们策划开业的宣传文章是10个人发的,每个人找自己的10个朋友。如果每个人的朋友圈只能影响100人,那么总影响最多等于10x10 x 100=10,000。

很多人花钱找大V写文章,读者数量也差不多,但是引文基本没有这个数字多。所以营销不能忽视身边的人,最基本的沟通环节要做扎实,效果立竿见影。03讨论3:抓住种子用户对一家餐馆来说非常重要。很多老板讨厌执着的成功,一创业就要排队,这样可以多一个人,同时也可以展示自己的气势,所以往往不会做各种优惠活动,会有更多的人排队。

我的建议是,除非你是餐饮老手,否则这样做没有错。刚开新店,从产品到人员到设备,各个方面都是新的,必须经过培训,熟练。突然之间,高负荷运行难免出错。

对于第一次进店消费的顾客来说,无论是服务不到位,等待时间过长,还是产品口味不合格,都会给人留下不好的印象。解散一个客户很难,但是摆脱一个客户很容易。所以第一批客户想要的更多,但力求完美。

哪怕只有一个人,他们也要给他看最差的产品,最差的服务,最差的感觉,这样他才是真的擅长这个店,下次不会再来了。把第一批客户跑路,发展成种子用户,然后让他们创造更多的人,生意不会越做越好。

这种影响可以用一个倍数快速增长公式来响应,m=2n。如果今天服务好十个人,明天可能变成20,后天变成40,以此类推。一周之内,做生意会变得异常疯狂。

所以遇到新店开张,我总是跟老板说,不要看数量,要看趋势,只要今天比昨天好,明天比今天好,就好。每天改变一点点,半个月之内就会超过预期目标。

讨论四:口碑是最值得骄傲的营销武器,也就是用户对你店铺的评价。你希望做出好的产品,得到好的服务,客户当面表扬你,会让你感到难过。如果客户和他的朋友进行这种良好的交谈,下次可能会给你带来新的客户。

如果客户在网上传播这种赞,会影响几百人甚至上千人达到要求。有一件事真的让我很吃惊,很多老板吃吃喝喝好多年了,都没有告诉公众去评论。

你只要了解一下现在年轻人的消费模式,就应该告诉他们,不告诉他们你不吃什么,一般都会在网上自由搜索,想想怎么评论和评价,和淘宝卖东西之前看评价是一样的。-亚博官方网站。

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